Auteur/autrice : admin

Interview France Bleue Mayenne Thierry GARAULT

Recette pour 6 personnes:

60g de beurre
100g de sucre en poudre
100g de farine
3 œufs
1/2 L de lait
3 grosses poires
1 cuillère à soupe de rhum

Mélanger le sucre, la farine et les œufs dans un saladier.
Ajouter le rhum, le beurre fondu et le lait tiède.
Éplucher les poires et les couper en quartier.
Les déposer dans un plat beurré.
Vider la préparation sur les poires.
Saupoudrer de sucre et mettre au four Th5 (200°C) pendant 40 minutes